Краткий ответ
Выгрузка DT сохраняет содержимое базы в отдельном файле; завершение нужно проверить по сообщению и файлу.
Применимость
Платформа 1С:Предприятие 8.3, локальная Windows-установка. Точная рабочая сборка определяется требованиями вашей конфигурации. Официальный PDF содержит исторические экраны и пример российской базовой конфигурации; здесь они иллюстрируют платформенные команды, а не налоговый учет Казахстана. Дата исходного PDF не указана.
Подготовка
Согласуйте завершение сеансов, проверьте административный доступ и место для архива. Укажите в имени базу и дату.
По шагам
-
Выберите нужную базу и запустите «Конфигуратор».
-
Откройте «Администрирование → Выгрузить информационную базу».

Команда выгрузки в Конфигураторе на примере локальной бухгалтерской базы. Источник, локальный материал 01.08.2018.
- Выберите отдельный каталог и имя файла с расширением DT, выполните сохранение.

Сохранение файла DT: имя и каталог архива. Источник, локальный материал 01.08.2018.
- Дождитесь успешного завершения; проверьте файл и запланируйте пробное восстановление отдельно от рабочей базы.
Проверка результата
Файл создан после успешной выгрузки. Практическую пригодность подтверждает контрольное восстановление в тестовую базу.
Типовая ошибка
Наличие старого файла в папке не доказывает, что сегодняшняя выгрузка завершилась успешно.
Вопрос и ответ
CF заменяет DT-архив?
Нет: CF относится к конфигурации, а DT содержит также данные информационной базы.